Policks Backstube

Unternehmen des Jahres 2022

Mit dem Preis Unternehmen des Jahres wurde die „Policks Backstube“ ausgezeichnet.

Als „Retter des guten Geschmacks“ hat Dirk Polick sich und seinem Unternehmen einen hohen Anspruch verordnet. „Policks Backstube“ steht für handwerkliche Qualität und bergische Backtradition auch über die Grenzen Wuppertals hinaus. Mit modernen Maschinen ausgestattet, ist die Bäckerei ein gut funktionierender Betrieb. Dass bei „Policks Backstube“ aber nicht alle Brote und Brötchen gleich aussehen, liegt daran, dass alle Backwaren durch mindestens eine Hand gegangen sind.

Dirk Polick hat eine wichtige Devise und die wird im ganzen Unternehmen gepflegt: die Identität der Region zu stärken. Er sagt: „Wir leben Bergisches Bewusstsein“.

„Mit einer sehr kundenorientierten Neuausrichtung, unternehmerischem Geschick, Produkten mit Pfiff, viel Mut und dem unerschütterlichen Willen gegen den Status Quo zu arbeiten, hat sich das Unternehmen ein deutlich spürbares Alleinstellungsmerkmal in seiner, das tägliche Leben der Menschen berührenden Branche, verschafft“, so Laudator Gunther Wölfges, ehemals Vorstandsvorsitzender der Stadtsparkasse Wuppertal.